Slaný cuketový koláč

½ cukety (větší)

3 vejce

3 plátky masové anglické slaniny nebo šunky

100 g sýra 30%

½ hrnku celozrnné mouky

1 lžička sody (nemusí být)

majoránka

pepř

chilli

 

Cuketu oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Poté přidáme všechny přísady a zamícháme. Nesolíme.

Směs rozetřeme na pečící papír, který není třeba mazat.

Dáme do vyhřáté trouby na 200°C a pečeme cca 20 minut dozlatova.