Hovězí plátek s hráškem a rýží

Na 1 porci:

100 g hovezího z krku

50 g mrazeného hrášku Bonduelle

½ sáčku rže basmati

1 cibule

sůl, pepř

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso z krku naporcujeme na tenké plátky, osolíme zalijeme vodou, přidáme nakrájenou cibuli a dusíme v tlakovém hrnci doměkka, resp. Až se maso rozpadá.

Hrášek podusíme na pánvi s trochou vody asi 3 minuty.

Rýži basmati uvaříme dle návodu.

Hovězí maso není potřeba dochucovat, stačí trochu soli a cibule, hrášek může být připraven na másle, rýži nesolím.