Barevný salátek

1 salát little gem

2 malé mrkve

2 rajčata

2 lžíce sladkokyselého zelí

10 kusů malých cibulek v nálevu

 

 

Salát nakrájíme na tenké proužky.

Mrkve ostrouháme a nakrájíme na kolečka

Rajčata naporcujeme na malé kousky.

Přidáme trochu zelí a nasypeme cibulky.

Vše smícháme a zalijeme nálevem buď z cibulek nebo ze zelí.

Salát slouží buď jako příloha k hlavnímu jídlu nebo lze přidat vejce uvařená natvrdo a případně šunku, sýr. Pak můžeme servírovat jako hlavní jídlo, například letní večeři.